【ラーメン部 第3弾】平日限定のレア麺！「らぁ麺 せんいち」の汁なしまぜそばが最高だった件

天理駅から歩いてすぐの場所にある「らぁ麺 せんいち」。 2022年9月にオープンした話題のラーメン店なんですが、醤油や塩といった王道メニューのほかに、平日限定の「汁なしまぜそば」があるって知ってました？

今回は、平日しか出会えないこのレアなまぜそばをガッツリ堪能してきました！

駅から徒歩1分！ 白基調のきれいめな店内

お店の場所は、近鉄天理駅から徒歩1分という超好立地。駅前で「腹減った、ラーメン食いてぇ！」って時にサクッと寄れるのが最高です。

少し路地に入ったところにあるので、初めてだと少し見つけにくいかもしれませんが、そこがまた隠れ家っぽくて良い感じ。外観は白を基調としたシンプルな造りで、ラーメン屋というよりカフェのようなすっきりとした清潔感のある雰囲気です。

「オシャレすぎると男一人じゃ入りにくい…」なんて心配は無用！ 店内に入ってすぐ券売機で食券を買うスタイルだし、カウンター席（6席ほど）がメインなので、おひとり様でも超快適。奥にはテーブル席もあるから、仕事仲間の同僚と一緒に行くのもおすすめです。

狙うは平日限定「汁なしまぜそば」！

基本メニューは「醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」、そして今回の主役「汁なしまぜそば」。 汁なしまぜそばは土日には提供されていないので、これを狙うなら平日のランチや仕事帰りに行くしかありません。

いざ実食！ “すでに完成された” まぜそば

ラーメンと違ってスープはなく、麺と具材をガッツリ絡めて食べる汁なしタイプ。 具材には、刻み玉ねぎ、刻みチャーシュー、刻みメンマ、刻みネギがたっぷり乗っています。

ここで驚くのが、提供されたときの状態。 一般的なまぜそばって、自分で丼の底からグルグルかき混ぜて食べるイメージですよね？ でも、「せんいち」は違います。

なんと、すでに麺とタレが完璧に混ぜ合わされた状態で提供されるんです！ 自分で何度も混ぜて味を作る手間がなく、店側が「これがベストなバランスだ！」と仕上げてくれた味を、いきなり全力でかき込めるのは嬉しいポイント。

麺はむっちりとした弾力があって、食べ応え抜群。 そこに加わるのが、刻み玉ねぎのシャキッとした食感！ この「むっちり×シャキシャキ」のコントラストが最高のアクセントになっています。

味付けは、ただ濃くてガツンとくるだけのジャンク系とは一線を画します。刻みチャーシューやメンマから優しい出汁の味わいが感じられ、ネギの風味と相まって、それぞれの具材の旨味をしっかり楽しめる仕上がり。

スープがなくても麺そのものに食べ応えがあり、具材のボリュームもしっかりしているので、食べ終わった後の「食ったー！」という満足感は半端ないです。

平日の天理ランチはこれで決まり！

らぁ麺 せんいちの「汁なしまぜそば」は、平日のお腹と心を満たしてくれる最高の一杯でした。 むっちり麺とたっぷりの具材が織りなす食感は、一度食べたらクセになること間違いなし。自分で混ぜるのではなく、最初から完成された状態で出てくるのもこのお店ならではの魅力です。

天理駅から徒歩1分とアクセスも抜群なので、平日に天理駅周辺を訪れる予定がある人は、ぜひこの「汁なしまぜそば」を狙って足を運んでみてください！

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次回もガッツリ啜っていきますので、お楽しみに！
「あの店行ってみて！」というタレコミ、いつでもお待ちしています！

（ラーメン部：高倉）